うたかたの日々

結婚式に向けて準備記録

料理

帯状疱疹になって分かったこと

夜更かしはダメ 読みたい本を読み続けてたらいつの間にか自分の体がつかれているのに気づかないうちに免疫力が下がっていたみたいです.そこから一気に帯状疱疹に・・・ 一汁三菜を心がける 副菜(白菜の浅漬のみ)と肉(ハンバーグや餃子)とご飯とワカメの…

今晩のご飯!

友達からいただいた里芋を使ってけんちん汁作りましたなぜか作ってる最中、腕が赤くなって&痒くなってしまった(;´・ω・)アレルギーかな?もう里芋食べられないなんて考えたくないなぁ。

おやき上達中

おやきをつくるのも3回目になり、だんだん生地のに入れる水の量がわかるようになってきました。 円形にも作れるようになりました^^ 今回の具はあんこ&チーズとお揚げ入刻み昆布です。 刻み昆布は具にする前にもう少し煮る時間が短かったのか、硬かったです…

胚芽押し麦どう?

昨日決めていたカリフラワーのサラダは、鶏肉&カリフラワーとかぶるので、やめた。 その代わり、白菜がダメになりそうだったので、白菜の浅漬にしてみた。 白菜は、ちゃんともんであげないと味がつかないので、しっかりとモミモミ。 最近の主食でよく悩みま…

カリフラワー

スーパーの広告ででブロッコリーが安かったのでいざスーパーに行き、ブロッコリーげっと! ブロッコリーは単品で出しても美味しいから重宝します♪ その後、いつも安い値切り&地元野菜コーナに直行 地元の農家さま方には安くて新鮮な野菜を提供していただき毎…